Alimentazione

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2014 Alimenti e alimentazione (tecnico dei servizi della ristorazione) esame di stato 2014 in pdf
2013: Alimenti e alimentazione (tecnico dei servizi della ristorazione)
2012: Alimenti ed alimentazione seconda prova esame di stato 2012 (tecnico dei servizi della ristorazione)
2011: Alimenti e alimentazione (tecnico dei servizi della ristorazione)
2006: Alimenti e alimentazione (tecnico dei servizi della ristorazione)

Giornata contro lo spreco alimentare
Celia school – Un’ora di lezione diversa… presentazione in power point 2007 sulla celiachia, Liceo Classico – Scientifico “Don Carlo La Mura” Angri Classe I G – prof.ssa Rossana Rosapepe, disponibile anche in pdf
Siamo quel che mangiamo – Saggio breve o articolo di giornale – ambito socio-economico dalla prima prova scritta esame di stato 2010-2011
Alimentazione equilibrata e miti da sfatare della prof.ssa Francine Ieruth
Curiosità sull’alimentazione power point (1 Mbyte), della prof.ssa Rossana Rosapepe
Alimentazione equilibrata di Mario De Martino
Tema svolto sul “mettersi a tavola” di Alissa Peron
Disturbi alimentari (anoressia e bulimia)
Esperimenti sull’alimentazione di Aryo Cavenati
Ricerca sul Peso corporeo di Elena
Tema svolto su Buon compleanno gelato! di Elisa Bardelli
L’educazione alimentare di Francesco Avolio
L’alimentazione in power point (208 kbyte) a cura del prof. Massimo D’Elia*
Valori nutrizionali in una ricetta turca in power point (62 kbyte) del prof. De Salvo*
Alimentazione e tumori in power point (1,4 Mbyte) della prof.ssa M.Antonella Romeo dell’ITC “A.Majorana” di Acireale (Catania)

Consigli personali sulla dieta di atuttokanto©
Disturbi alimentari (anoressia nervosa, bulimia nervosa e obesità) in formato doc per word (89 kbyte) di Emanuela Agnocchetti

Dall’uva al vino in formato doc per word (27 kbyte) del prof. Antonino Marsala*
Gli agrumi lavoro interdisciplinare dei professori Raffaele Lopreiato Ins. di Esercitazione pratiche di Sala – Bar; Antonella Roberto Ins. Di Scienze degli Alimenti; Anna Maria Riccardo Ins. Di Lingua Inglese; Rosalba Principato Ins. Di Lingua Inglese*

Igiene alimentare dell’ I.T.C. Melloni di Parma (formato doc per Word)*
Principi alimentari in power point (153 kbyte) del prof. Guido Mantica*
Gli additivi in power point (252 kbyte) del prof. Mauro Gambetta*
Ricerca sui grassi
Test di EDUCAZIONE ALIMENTARE di sampognaro.it
La dieta mediterranea in power point (109 kbyte) dei professori Giovanna La Mastra e Roberto Gentile*
La cucina siciliana di derivazione araba in formato doc per word (108 kbyte) e ricettario di piatti siculo-arabi dei proff. Dario Cerami e Rosario Ventimiglia*

Diabete in power point (17 Mbyte) della prof.ssa M.Antonella Romeo dell’ITC “A.Majorana” di Acireale (Catania)

Vedi anche: OGM (Organismi Geneticamente Modificati) e Disturbi alimentari (anoressia e bulimia)

Gustonobile artigiani dell’enogastronomia
La rivista dei consumatori temi di attualità e di interesse per il cittadino consumatore
Test SU EDUCAZIONE ALIMENTARE (SCIENZE) di sampognaro.it
Spiluccando qua e là (percorso di educazione alimentare) della SM “G. Genoino” – Frattamaggiore (NA)
HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point di Flavia Piunti
Pforster.ch – “medicina popolare per autodidatti”: apparato digestivo, alimentazione e dintorni
Le vitamine di Appunti e ricerche
Pirandello – Schopenhauer – La prima guerra mondiale – Joyce – Corpo nero e effetto fotoelettrico – Carboidrati di tesinepronte
Ricette di Camilla Portoni, dell’Istituto comprensivo di Pantigliate
Il riso a cura della classe 2° A della SMS Duca D’Aosta di Novara)
Le sette linee guida per una sana alimentazione in power point (128 kbyte) dei proff.Elvira Cecchi, Paola Zufferli e Giovanni Ferraro*
La mozzarella di bufala campana dell’IPSAA “Filippo Silvestri” – Napoli
Le spezie alla ricerca di aromi perduti per una cucina più gustosa, dell’ITC “Serra” – Rogliano (CS)