La chimica del carbonio

Corso di scienze di seconda media – Cap. 9 “La chimica del carbonio“

prof. Piero Torelli

1.  Disegna l’atomo di carbonio

2.  Quali sono le caratteristiche dell’atomo di carbonio

3.  Perché il carbonio può dare origine a molecole lineari, piane e tridimensionali

4.  Quali sono le caratteristiche del diamante

5.  Quali sono le caratteristiche della grafite

6.  Come si forma il carbon fossile

7.  Elenca i materiali che si possono formare dal seppellimento di materiale vegetale

8.  Quali sono le caratteristiche della torba

9.  Quali sono le caratteristiche della lignite

10.  Quali sono le caratteristiche del litantrace

11.  Quali sono le caratteristiche dellantracite

12.  Disegna la molecola dellurea

13.  Perché i biologi vitalisti introdussero il termine di sostanza organica

14.  Quale fu il primo composto organico ad essere sintetizzato e cosa dimostrò?

15.  Cosa intendiamo dire con i termini di chimica organica”?

16.  Cosa intendiamo dire cin i termini di chimica inorganica”?

17.  Elenca gli usi delle sostanze organiche

18.  Definizione di chimica organica

19.  Che differenza c’è fra le sostanze organiche naturali e le sostanze organiche di sintesi

20.  Scrivi i nomi di alcune sostanze organiche naturali

21.  Scrivi i nomi di alcune sostanze organiche di sintesi

22.  Elenca i tipi di sostanze organiche

23.  Definizione di composti binari

24.  Scrivi i nomi di alcuni composti binari

25.  Definizione di composti ternari

26.  Scrivi i nomi di alcuni composti ternari

27.  Definizione di composti quaternari

28.  Scrivi i nomi di alcuni composti quaternari

29.  Qual è la principale fonte di idrocarburi

30.  In che modo i vari idrocarburi vengono estratti dal petrolio

31.  Scrivi i nomi dei prodotti di distillazione del petrolio

32.  Mostro con un disegno la colonna di distillazione del petrolio e i nomi delle varie frazioni estratte

33.  Esegui una mappa concettuale sugli idrocarburi

34.  Definizione di alcani

35.  Disegna la molecola di metano

36.  Disegna la molecola di etano

37.  Disegna la molecola di propano

38.  Disegna la molecola di butano

39.  Definizione di alcheni

40.  Disegna la molecola di etene

41.  Disegna la molecola di propene

42.  Definizione di alchini

43.  Disegna la molecola di etino

44.  Disegna la molecola di propino

45.  Definizione di idrocarburi aromatici

46.  Disegna la molecola di benzene

47.  Scrivi la formula del benzene

48.  Quali sono le caratteristiche degli idrocarburi

49.  In che modo può avvenire la polimerizzazione delletene?

50.  Definizione di polimerizzazione

51.  Come si forma il polietilene?

52.  Che tipo di polimero è la gomma naturale?

53.  Qual è la prima materia plastica prodotta dall’uomo?

54.  In che modo possiamo classificare le materie plastiche?

55.  Definizione di plastica termoindurente

56.  Che caratteristiche hanno le materie termoplastiche

57.  Definizione di alcoli

58.  Mostra con un disegno come dal metano si può passare al metanolo

59.  Mostra con un disegno come dalletano si può passare alletanolo

60.  Quando noi ci troviamo di fronte ad una molecola che finisce per olo quale tipo di composto organico abbiamo?

61.  Da cosa deriva il termine etanolo?

62.  In che modo si forma l’alcol del vino?

63.  Quali sono le caratteristiche del glicerolo e in che modo viene utilizzato?

64.  Disegna una molecola di glicerolo

65.  Definizione di acidi carbossilici

66.  Come vengono indicati i vari acidi carbossilici?

67.  Quando noi ci troviamo di fronte ad una molecola che finisce per ico quale tipo di composto organico abbiamo?

68.  Perché gli acidi carbossilici hanno questo nome?

69.  Disegna la molecola di acido metanoico

70.  Disegna la molecola di acido etanoico o acido acetico

71.  Che differenza c’è fra una molecola di etanolo e una di acido acetico?

72.  Che differenza esiste fra la fermentazione alcolica e quella acetica?

73.  Quale ruolo svolgono gli acetobacter?

74.  Definizione di carboidrati

75.  Quale ruolo svolgono i carboidrati negli organismi viventi?

76.  In quali gruppi vengono divisi gli zuccheri?

77.  Definizione di monosaccaride

78.  Qual è la formula generale dei monosaccaridi?

79.  Scrivi la formula del glucosio

80.  Scrivi la formula del ribosio

81.  Scrivi i nomi dei monosaccaridi che conosci

82.  Disegna la molecola di glucosio

83.  Definizione di disaccaride

84.  Come si forma il saccarosio

85.  Come si forma il l’attosio

86.  Come si forma il maltosio

87.  Definizione di polisaccaridi

88.  Elenca i nomi dei polisaccaridi specificando il loro ruolo

89.  Cosa sono le isole di plastica

90.  Cosa intendiamo col termine di plastiche biodegradabili?

91.  Perché sono state introdotte le plastiche biodegradabili?

92.  Sotto quali forme noi troviamo i grassi?

93.  Definizione di grassi

94.  In che modo si formano i grassi?

95.  Definizione di reazione di condensazione

96.  Definizione di trigliceridi

97.  Elenca i tipi di lipidi che conosci

98.  Disegna schematicamente un fosfolipide

99.  Da cosa sono formati i fosfolipidi?

100.  Qual è il ruolo biologico dei fosfolipidi

101.  Elenca le proprietà dei grassi

102.  Cosa sono gli amminoacidi?

103.  Come si caratterizzano tutti gli aminoacidi?

104.  Quanti tipi di aminoacidi esistono?

105.  Definizione di proteine

106.  Quale ruolo svolgono le proteine

107.  Quanti tipi di strutture hanno le proteine?

108.  Definizione di struttura primaria

109.  Definizione di struttura secondaria

110.  Definizione di struttura terziaria

111.  Definizione di struttura quaternaria

112.  Mostra con un disegno schematico la struttura primaria di una proteina

113.  Mostra con un disegno schematico la struttura secondaria di una proteina

114.  Mostra con un disegno schematico la struttura terziaria di una proteina

115.  Mostra con un disegno schematico la struttura quaternaria di una proteina